企業・業界との連携のご紹介
産学連携（ホテル産業）と専門講義集中型OJTを実施
2020.04.01
インターナショナルリゾートカレッジは、県内ホテルと産学連携し、沖縄の基幹産業である観光・ホテルを楽しく学ぶ「OJT特別講義」に積極的に取り組んでいる県内専門学校とホテルが連携して教育カリキュラムを組むのは初の取り組みとして、開始した当時、地元新聞にも取り上げられ話題となった。OJT特別講義では「ホテル全体の取り組み」や「フード&ビバレッジ講義」や、ホテルの社員によるマナー講座やハウスキーピングといった、現場で行われている実務などを体験する。参加した学生には、質の高い、利用客から喜ばれる技術や心得を吸収し沖縄観光の発展のために、活躍できるホテルマンとなっていくことが期待されている。産学連携の講義を通して、ホテル業界の魅力や満足度の高いホテルのあり方を肌で感じ、学校で学んでいることとリンクさせながら成長することを期待し、沖縄ブランドを背負っていくであろう学生を育成するために、今後もこのような教育活動を積極的に行なっていきたい。
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